Walter FIliputti / Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. I solisti del gusto

• Titolo: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori. I solisti del gusto.
• Anno: 2011
• Editore: Friuli Venezia Giulia Via dei Sapori Editore

Quest’opera è la più importante sin qui fatta da FVG Via dei Sapori. Un volume di 575 pagine – foto di Stefano Scatà, Cristian Sappa e Laura Tessaro – per raccontare tutto il Friuli Venezia Giulia attraverso le eccellenze dell’agroalimentare. Oltre 120 tra ristoranti, vignaioli e artigiani del gusto: dai monti della Carnia al mare Adriatico. Un grande sforzo editoriale premiato dal successo di vendite: dodicimila copie tra italiano, tedesco e inglese, che sono in via di ristampa per la seconda edizione. Progetto editoriale e testi di Walter Filiputti. Coordinamento editoriale di Mario Busso. Art director Francesco Busso-Kividesign.