Walter FIliputti / Quaderni di agricoltura. Il futuro della birra artigianale tra mercato e innovazione.

• Titolo: Quaderni di agricoltura. Il futuro della birra artigianale tra mercato e innovazione.
• Anno: 2022
• Editore: Gustosì. Canale (CN)

Il libro chiude la collana di quattro volumi dedicata al futuro dell’agricoltura in Friuli Venezia Giulia e promossa dal Presidente della dalla Camera di Commercio di Pordenone – Udine Giovanni Da Pozzo.
La birra artigianale del Friuli Venezia Giulia alimenta un movimento ricco di energia sia innovativa che intellettuale. Sono raccontati anche numerosi birrifici artigianali e le loro birre creative.
Quaderni di Agricoltura è anche un sito che si trova all’indirizzo www. quadernidiagricultura.it che contiene approfondimenti e testimonianze.
Autore: Walter Filiputti
Progetto grafico: Tundra-www.tundrastudio.it
Editing testo: Roberto Viale